heehhehe
eh soh dizer o dia!

Agora falando de alguns lugares especiais temos em tabatinga um mirante chamado dedo de deus, que você pode ate se aventurar a subir e ter uma vista privilegiada da praia. Já em coqueirinho a praia ao lado pode-se encontrar vários barzinhos e uma linda paisagem. Seguindo a diante, agora temos a praia do amor que tem como símbolo o arco da pedra furada. Os casais de turistas apaixonados seguem a tradição de passar por entre a fenda da pedra de mãos dadas. Mais adiante nas praias mais afastadas encontramos ótimas praias para pratica do surf, uma delas é arapuca ao lado da primeira praia de naturismo do nordeste , tambaba onde parte dela é reservada para banhistas em geral, e parte da área reservada e controlada pela sociedade de naturismo de tambaba.
Depois de tambaba ainda temos barra de grau bem paradisíaca e praia bela considerada a melhor praia para pratica do surf desse litoral.
E pra finalizar, uma lenda local: os antigos dizem que na praia do amor, em jacumã, há uma pedra pela qual todo casal que der um beijo em baixo, nunca se separará!!! tá ae a pedra:
Post por: Helton Maia -> helton.maia@gmail.com
O sushi, um prato japonês típico, tem origens que remetem aos tempos pré-históricos. Através dos séculos, ele tem sido apreciado em um grande número de variações; desde o mais simples e cotidiano, como o atum enrolado em arroz avinagrado e alga Nori, ao elegante sushi criado para ocasiões festivas.
Maki-sushi: Maki significa enrolar. Este sushi é enrolado em uma folha de algas com uma esteira de bambus. O recheio é variado.
Uramaki: Uma variação do maki-zushi. A alga em vez de ficar por fora, é enrolada por dentro.
Hosso-maki: Hossoi quer dizer fino. O sushi é enrolado com meia folha de alga.
Futomaki: Futoi quer dizer grosso. Possui um recheio generoso. Se torna impossível de comer em uma só vez.
Exemplo de sushi: Maki sushi ( sushi enrolado):
Bom, e pra quem vai muito aos sushis da vida e não sabe o que come, ta ai uma pequena e resumida diferenciação entre sushi e sashimi:
Sushi: Bolinho de arroz coberto por uma fatia de peixe crú.
Existem vários tipos de sushi ou variações, entre eles: niguiri-zushi, maki-zushi, uramaki, hosso-maki, futomaki e assim por diante.
Sashimi - Peixe crú cortado em fatias. Pode ser usado tanto peixes de água salgada (do mar) como as de água doce (dos rios ou lagos). São apreciados mais os de água salgada como o atum, salmão, robalo, linguado e outros. Os japoneses também cotumam fazer sashimi de polvo, lula e camarão, mas estes são cozidos antes de serem preparados. Na hora da degustação é imprescindível misturar ao molho de shoyu uma pequena porção de wassabi que além de temperar tem a função bactericida. Veja foto abaixo:

Não vou me entreter aqui falando sobre como é o sushi ou como é feito, vou dar umas dicas de para onde ir aqui em João Pessoa, se você ainda não comeu, não sabe o que tá perdendo, é muito bom, desde que você vá ao ambiente certo.
Localização ótima, boa variedade de sushi e ambiente requintado e discreto. Bom para encontros.
Aceita cartões Hiper e Visa.
Aberto apartir das 18:00 horas de ter a dom.
Final da Beira Rio, 71, Cabo Branco
(83) 3247-5150
Muito bom também, casual, e sem frescuras, bom para ir com uma turma, fica perto da feirinha de tambaú, recomendo!
Aceita apenas Visa.
Tel: (83) 3247-1606 Rua Coração Jesus, 92, Tambaú
João Pessoa - PB - CEP: 58039-070
Todos os dias das 18:00 até o último cliente! Um dos melhores Sushis da cidade, pode acreditar! Um pouco frescurento as vezes mas legal.
Tem também no shopping tambia, o espaço é muito pequeno mas o sushi continua divino.
Se tiver sem grana, é aceito também os cartões Hiper, MaterCard e Visa.
Av. Indio Arabutan, 2221. Cabo Branco
Telefone: (83)3247.5429
João Pessoa - PB
